英名のCattle=家畜は、アマサギが水牛などの家畜の背に乗り、皮膚に付いた寄生虫を食べている様子を見てつけられたものだとおもわれます。雨の降り続く中で、餌を探すアマサギです。見事な婚姻色を示しています。嘴は先端を残して赤くなり、基部から眼にかけては薄い紫色、脚は暗赤色になっています。